焙煎/商品一覧
コーヒーの焙煎 / Roast
シナモン・ロースト
最も浅い焙煎です。酸味が強く、カフェインも多く含まれます。
※シナモン・ローストに限り、当店にて粉に挽いて販売いたします。
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ミディアム・ロースト
酸味もしっかり残っていて、スーパーなどで扱われている一般的な焙煎です。
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シティー・ロースト
少し酸味が減り、苦味、甘味が増します。当店の「おまかせ焙煎」です。
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フルシティー・ロースト
酸味が苦手な方、シッカリした苦味の好きな方への「お勧め焙煎」です。
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フレンチ・ロースト
アイス、水出し、珈琲ゼリー向き。この苦い「HOT」が好きと言う方も多いです。
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イタリアン・ロースト
当店の小型焙煎機では、フレンチ・ローストまでが限界ですので、お断りしています。
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※エスプレッソ・コーヒーをお好みの方は、当店のフレンチ・ローストで一度、お試し下さい。
最も浅い焙煎です。酸味が強く、カフェインも多く含まれます。
※シナモン・ローストに限り、当店にて粉に挽いて販売いたします。
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ミディアム・ロースト
酸味もしっかり残っていて、スーパーなどで扱われている一般的な焙煎です。
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シティー・ロースト
少し酸味が減り、苦味、甘味が増します。当店の「おまかせ焙煎」です。
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フルシティー・ロースト
酸味が苦手な方、シッカリした苦味の好きな方への「お勧め焙煎」です。
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フレンチ・ロースト
アイス、水出し、珈琲ゼリー向き。この苦い「HOT」が好きと言う方も多いです。
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イタリアン・ロースト
当店の小型焙煎機では、フレンチ・ローストまでが限界ですので、お断りしています。
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※エスプレッソ・コーヒーをお好みの方は、当店のフレンチ・ローストで一度、お試し下さい。
ストレート (生豆220g)焙煎後は180~190g
銘柄 | 税込価格 | 特徴 | 原産国 |
ブラジル サントス | 1,580円 | ほど良い苦味、まずはブラジルから | ブラジル |
コロンビア スプレモ | 1,580円 | コクのある、ストロングタイプ | コロンビア |
キリマンジャロAA | 1,580円 | しっかりとした酸味とまろやかな苦味 | タンザニア |
グァテマラSHB | 1,580円 | 強い酸味に甘味も…、一度お試しを… | グァテマラ |
マンデリン | 1,880円 | コクのある苦味が特徴 | インドネシア (スマトラ) |
東ティモール | 1,780円 | organic & fair trade | 東ティモール |
マチュピチュ | 1,700円 | 世界遺産の秘境 | ペルー |
トラジャ カロシ | 1,880円 | キリリとした苦味 organic | インドネシア(スラウェシ) |
エクアドル | 1,880円 | ほのかな甘みで苦味は控えめ | エクアドル |
モカマタリ(生豆250g) | 1,980円 | 名曲コーヒールンバで歌われた、恋する珈琲 | イエメン |
キューバ TL | 1,980円 | カリブ海のまろやか系 | キューバ |
ハワイコナ | 欠品中 | 軽い酸味のさわやか系 | アメリカ |
ブルーマウンテン No.1 | 6,800円 | 甘味が包む、まろやかな | ジャマイカ |
ブレンド (生豆220g)焙煎後は180~190g
銘柄 | 税込価格 | 特徴 | 原産国 |
ビーンズブレンド | 1,550円 | マイルドなオリジナル | ブラジル・コロンビア・タンザニア |
ヨーロピアンブレンド | 1,600円 | 深めの焙煎でコクを強調 | タンザニア・グィテマラ・ブラジル・他 |
スペシャルブレンド | 1,750円 | スッキリ系 | グァテマラ・エチオピア・ブラジル・他 |
モカブレンド | 1,750円 | モカの香り漂う | エチオピア・ブラジル・コロンビア |
アイス・ブレンド | 1,650円 | ブラックでどうぞ | インドネシア・エチオピア・コロンビア・他 |
ロイヤルブレンド | 1,880円 | 大人の苦味 | インドネシア・エチオピア・コロンビア・他 |
首里ブレンド | 1,880円 | 当店のイチオシ | インドネシア・タンザニア・ブラジル・他 |
キューバブレンド | 1,980円 | ソフトタッチの優しさ | キューバ・タンザニア・ブラジル他 |
ブルマンブレンド | 2,950円 | まろやかな広がり | ジャマイカ・コロンビア・ブラジル他 |