自家焙煎コーヒー豆販売。珈琲焙煎一筋 SINCE 1991

自家焙煎珈琲工房 ローリングビーンズ

焙煎/商品一覧

コーヒーの焙煎 / Roast

シナモン・ロースト
   最も浅い焙煎です。酸味が強く、カフェインも多く含まれます。
   ※シナモン・ローストに限り、当店にて粉に挽いて販売いたします。
 ------------------------------------------------------------------------------------------------
ミディアム・ロースト
   酸味もしっかり残っていて、スーパーなどで扱われている一般的な焙煎です。
 ------------------------------------------------------------------------------------------------
シティー・ロースト
   少し酸味が減り、苦味、甘味が増します。当店の「おまかせ焙煎」です。
  -----------------------------------------------------------------------------------------------
フルシティー・ロースト
   酸味が苦手な方、シッカリした苦味の好きな方への「お勧め焙煎」です。
 ------------------------------------------------------------------------------------------------
フレンチ・ロースト
   アイス、水出し、珈琲ゼリー向き。この苦い「HOT」が好きと言う方も多いです。
 ------------------------------------------------------------------------------------------------
イタリアン・ロースト
   当店の小型焙煎機では、フレンチ・ローストまでが限界ですので、お断りしています。
 ------------------------------------------------------------------------------------------------
※エスプレッソ・コーヒーをお好みの方は、当店のフレンチ・ローストで一度、お試し下さい。

ストレート (生豆220g)焙煎後は180~190g

銘柄 税込価格 特徴 原産国
ブラジル サントス 1,580円 ほど良い苦味、まずはブラジルから ブラジル
コロンビア スプレモ 1,580円 コクのある、ストロングタイプ コロンビア
キリマンジャロAA 1,580円 しっかりとした酸味とまろやかな苦味 タンザニア
グァテマラSHB 1,580円 強い酸味に甘味も…、一度お試しを… グァテマラ
マンデリン 1,880円 コクのある苦味が特徴 インドネシア (スマトラ)
東ティモール 1,780円 organic & fair trade 東ティモール
マチュピチュ 1,700円 世界遺産の秘境 ペルー
トラジャ カロシ 1,880円 キリリとした苦味 organic インドネシア(スラウェシ)
エクアドル 1,880円 ほのかな甘みで苦味は控えめ エクアドル
モカマタリ(生豆250g) 1,980円 名曲コーヒールンバで歌われた、恋する珈琲 イエメン
キューバ TL 1,980円 カリブ海のまろやか系 キューバ
ハワイコナ 欠品中 軽い酸味のさわやか系 アメリカ
ブルーマウンテン No.1 6,800円 甘味が包む、まろやかな ジャマイカ

ブレンド  (生豆220g)焙煎後は180~190g

銘柄 税込価格 特徴 原産国
ビーンズブレンド 1,550円 マイルドなオリジナル ブラジル・コロンビア・タンザニア
ヨーロピアンブレンド 1,600円 深めの焙煎でコクを強調 タンザニア・グィテマラ・ブラジル・他
スペシャルブレンド 1,750円 スッキリ系 グァテマラ・エチオピア・ブラジル・他
モカブレンド 1,750円 モカの香り漂う エチオピア・ブラジル・コロンビア
アイス・ブレンド 1,650円 ブラックでどうぞ インドネシア・エチオピア・コロンビア・他
ロイヤルブレンド 1,880円 大人の苦味 インドネシア・エチオピア・コロンビア・他
首里ブレンド 1,880円 当店のイチオシ インドネシア・タンザニア・ブラジル・他
キューバブレンド 1,980円 ソフトタッチの優しさ キューバ・タンザニア・ブラジル他
ブルマンブレンド 2,950円 まろやかな広がり ジャマイカ・コロンビア・ブラジル他